Les recettes·Recettes expresses·Recettes salées

Tartelette à la tomate

Le titre porte bien son nom : faite pour utiliser un reste de pâte brisée, cette tartelette n'a nécessité qu'UNE seule tomate. Cette tarte peut évidemment être faite en grande version ou démultipliée pour une jolie entrée d'un dîner entre copains par exemple. Ingrédients Pâte brisée ou pâte feuilletéeTomate(s)Moutarde à l'ancienne Estragon Préparation Découper la… Lire la suite Tartelette à la tomate

Recettes expresses·Recettes salées

Pâtes à la courge en morceaux

Assiette de pâtes aux morceaux de courge Ingrédients 60g de pâtes par personne100g de courge (butternut, potimarron ou muscade par exemple) par personne crème fraîche un bouillon cube Préparation Choisir des pâtes qui cuisent 10 minutes environ. Mettre de l'eau à bouillir dans une casserole avec un bouillon cube. Couper de la courge en petits… Lire la suite Pâtes à la courge en morceaux