Cuisine·Recettes sucrées

Tarte aux pommes et aux poires

Ingrédients Pour la pâte 160g de farine60g de poudre d'amande50g de cassonade40g de beurre salé50g de vin blanc doux Pour la garniture 2 pommes 2 poires Préparation Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients. Former une belle boule et la mettre au frigo le temps d'éplucher et de découper les fruits.Éplucher et couper les… Lire la suite Tarte aux pommes et aux poires

Cuisine·Les recettes·Recettes sucrées

Pâte à tartiner maison chocolat – noisette – menthe

Ingrédients 350g de lait concentré sucré (une boite moyenne)20 à 30 feuilles de menthe (selon la force du goût menthe que vous souhaitez)300g de chocolat noir100g à 150g de noisettes torréfiées ou de pâte de noisette Lait entier Préparation Mettre le lait concentré sucré dans un bol et réchauffer au micro onde. Couper le nombre… Lire la suite Pâte à tartiner maison chocolat – noisette – menthe

Cuisine·Les recettes·Recettes expresses·Recettes sucrées

Confiture d’abricots à la vanille et tartines sucrées salées

Passion confiture J'adore la confiture et j'adore faire la confiture. J'ai une passion pour la confiture. Ce qui tombe bien car en général elles sont trop sucrées à mon goût donc je préfère les faire moi-même. Du coup je mets environ 25% à 30% de sucre et je stérilise les pots pour les conserver longtemps… Lire la suite Confiture d’abricots à la vanille et tartines sucrées salées

Les recettes·Recettes sucrées·Trucs et astuces

Gâteau au chocolat parfumé à l’orange

J'ai modifié ma recette habituelle de gâteau au chocolat pour ajouter du jus d'orange frais. J'ai remplacé les 3/4 du beurre et j'ai ajouté 30g de farine. Pour trouver ma recette magique de gâteau au chocolat, c'est par ici. Pour la présentation, j'ai fait attention en pressant les oranges de les couper le plus haut… Lire la suite Gâteau au chocolat parfumé à l’orange