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Tarte courge muscade et fromage frais

Tarte expresse avec peu d’ingrédients, on peut la varier facilement en choisissant une courge différente, une découpe différente, ou en prenant un fromage frais avec une saveur particulière (noix, fines herbes). A vous de jouer avec la recette de base !

Ingrédients

  • Une pâte brisée
  • De la courge muscade
  • Fromage frais crémeux
  • Des herbes aromatiques (sauge, thym)

Préparation

Éplucher et découper la courge.

Étaler la pâte, tartiner le fromage frais, disposer les morceaux de courge.

Ajouter les herbes aromatiques, si vous choisissez d’en mettre, soit entre le fromage et la courge, soit au dessus de la courge.

Replier les bords de la pâte si vous voulez faire une tarte style « rustique ».

Enfourner pour 45 minutes à 160°

A déguster chaude ou froide, bon appétit !

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