Ingrédients
- 2 pots de yaourt à la vanille
- 2 œufs
- 2 pots de farine
- 4 pots de lait
- 100g de sucre
- 40g de poudre d’amande
Préparation
Mélanger les œufs et le sucre et faire blanchir le mélange.
Ajouter dans l’ordre en mélangeant : les yaourts, la farine, la poudre d’amande, le lait.
Mettre dans un plat beurré et fariné.
Enfourner à 180°c pour 40 minutes. Sortir du four et bien laisser refroidir avant de démouler et de déguster le gâteau.
Le flan peut-être fait à la coco en prenant des yaourt à la noix de coco et en remplaçant la poudre d’amande par de la noix de coco rappée.
